Sandro Zollinger ist der Gastgeber und Betriebsleiter im Boutique Hotel Bellevue in Wiesen.
Sandro Zollinger durfte in seinem gastronomischen Leben auf der ganzen Welt und in allen möglichen Betrieben vom 5*-Supérieur Hotel bis zur Berghütte seine Erfahrungen sammeln.
Nach der Ausbildung zum Koch und Servicefachangestellten durchlief er verschiedene Stellen in der Küche und auch im Service wobei die Arbeit an der Front eher das seinige war und ist.
Im lauf der Jahre kam die Weiterbildung zum Sommelier und zum Diplomierten Hotelier dazu.
"Ich über mich"
Geboren und aufgewachsen in Kloten in der Einflugschneise vom Flughafen Zürich durfte ich eine schöne und interessante Kindheit geniessen. Als es dann soweit war, dass es um eine Lehrstelle ging war mir schon klar, dass die Berge und die Natur eher mein Zuhause sind als die Stadt und somit entschied ich mich für eine Lehrstelle zum Koch in Davos. Es dauerte nicht lange, da war meine Standardantwort auf die Frage wo ich herkomme dann auch Davos.
Trotz vieler Engagements in der ganzen Schweiz und auch International blieb Davos mein Zuhause. Hier habe ich auch meine Frau kennen gelernt und auch meine Tochter wurde in Davos geboren.
Das wichtigste im Hotel Bellevue ist für mich, dass die Freundlichkeit und Persönlichkeit an erster Stelle stehen.