Beispielmenü

Dies ist ein Hinweis auf die Speisekarte im Bellevue Wiesen


Salate – Suppen – Vorspeisen

Knackige Blattsalate oder gemischter Salat
Mit Hausdressing
11.50 CHF

Hausgemachte Bündner Gerstensuppe
12.50 CHF

Weisse Tomatensuppe mit gebratener Chorizo
11.50 CHF

Feines Rindstatar
Mit seinen klassischen Beilagen und Toast
Ladies 22.50 CHF
Gentleman 29.50 CHF

Gebratene Riesencrevetten
Mit Tomaten-Mango-Salsa und Limettenschaum
19.50 CHF


Hauptgänge

Hausgemachter Rindssauerbraten
Serviert mit Kohlrabi-Kartoffelgratin und Apfel-Rotkraut
31.00 CHF

Wiener Schnitzel vom Schwein
Serviert mit Pommes Frites und Gemüse oder
als Fitnessteller mit gemischtem Salat
33.00 CHF

Gebratenes Zanderfilet
Serviert mit Safranrisotto, Rucolapesto und konfierten Kirschtomaten
34.00 CHF

Raviolotti gefüllt mit Polenta und Montasio
serviert mit kleinem Kaninchenragout
31.00 CHF

Tagliatelle an leichter Gorgonzolasauce
mit frischem Blattspinat und getrockneten Tomaten
26.00 CHF

Gemüsecurry mit Kichererbsen
serviert mit Basmatireis
29.00 CHF


Dessert

Apfelküchlein mit Vanilleglace
Der Klassiker!
12.00 CHF

Parfait von weisser Schokolade
mit Zimtpflaumen und gerösteten Mandeln
14.00 CHF

Glacé von Glatsch-Ballnot im Albulatal
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Passionsfrucht, Pistazie, Stracciatella, Mocca, Kirsch, Zitrone, Honig
pro Kugel 3.50 CHF
Rahmzuschlag 1.50 CHF

Feine Kuchen nach Tagesangebot
6.50/Stk


Für die kleinen Gäste

Kids Salat
5.50 CHF

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes
15.00 CHF

Spaghetti mit Tomatensauce oder Carbonara
12.50 CHF

Fischknusperli mit Pommes und Tartarsauce
15.00 CHF

Portion Pommes
9.50 CHF

1 Kugel Eis nach Wahl mit Rahm und Smarties
4.50 CHF



Weinkarte